{"product_id":"gelato-pasteurizer-machine","title":"Máquina pasteurizadora de helado de leche y gelato totalmente automática","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eMáquina pasteurizadora de helado y gelato de leche pasteurizada totalmente automática\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e1: Descripción del producto de la máquina pasteurizadora de gelato\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina pasteurizadora de helado de leche es un dispositivo diseñado especialmente para la producción de leche, principalmente para procesos de pretratamiento como mezcla, esterilización, homogeneización y maduración, que la preparan para la posterior congelación y moldeado. Se utiliza comúnmente en heladerías, panaderías y cadenas de servicios alimentarios y es uno de los equipos clave para la producción semiautomática.\u003cbr\u003eLas funciones principales de la máquina pasteurizadora de helado:\u003cbr\u003e1: Mezcla y agitación:\u003cbr\u003eMezclar uniformemente materias primas como leche, nata, azúcar, estabilizantes, etc., para evitar grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2: Calentamiento y esterilización:\u003cbr\u003eGarantizar la seguridad alimentaria mediante pasteurización (72-75°C) o esterilización flash a alta temperatura (HTST).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3: Homogeneización y emulsificación:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRomper los glóbulos de grasa para lograr una textura delicada de la suspensión de leche y evitar la estratificación o granulación del helado terminado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4: Enfriamiento y maduración:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfriar rápidamente a aproximadamente 4°C después de la esterilización y mantener a esta temperatura durante varias horas para promover la cristalización de la grasa y la hidratación del estabilizante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCómo desempeña su función en el procesamiento general del helado:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlimentación→ Mezcla →  esterilización → Homogeneización → Enfriamiento → maduración→ Entrega a la congeladora continua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ciframe width=\"463\" height=\"823\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/966S-71r90I\" title=\"Ice Cream Pasteurizer Machine #foodmachine #machinerychannel\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e2: Parámetros técnicos de la máquina pasteurizadora de gelato\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"MsoNormalTable\" border=\"1\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eModelo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eWM-NJG40L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eCapacidad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e40L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eCantidad mínima y máxima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e9L\/30L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eTiempo\/lote\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e1.5-2H\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eFrío\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eEnfriamiento por agua \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eVoltaje\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e220\/380V\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003ePotencia instalada\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e4.35KW\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eCompresor\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e2Hp\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003eTamaño de la máquina\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e440*1030*1100mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"260\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003ePeso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"299\" valign=\"top\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Times New Roman;\"\u003e160KG\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZhengzhou Wenming Machinery Co.,Ltd\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerente de ventas: Sra. Audrey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOficina:0086-13-303-831586 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhatsapp\/Wechat: +8618703678018\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+8618703678018?text=I%E2%80%99m%20interested%20in%20your%20machine%20model%20name\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorreo electrónico: wm18@wmmachinery.com\u003cspan\u003e\u003ca href=\"mailto:wm18@wmmachinery.com\"\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede contactarnos para obtener más detalles de las máquinas o informarnos sus requisitos, podemos diseñar y fabricar la máquina según sus necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/machinerymakeslifebetter.myshopify.com\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cb\u003eHaga clic para dejar su información y requisitos\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e3: Imagen de la máquina pasteurizadora de gelato\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 99.915%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Liquid_-Ice_-Cream-_Mix-_For-_Machine_480x480.jpg?v=1751542314\" alt=\"Gelato Pasteurizer Machine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Liquid_-Ice_-Cream_-Mix_-For_-Machine_480x480.jpg?v=1751542353\" alt=\"Gelato Pasteurizer Machine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 2187.59px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 2187.59px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 2187.59px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Liquid-_Ice_-Cream_-Mix_-For-_Machine.jpg?v=1751542398\" alt=\"Gelato Pasteurizer Machine\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Snack Machines-Wenming Machinery","offers":[{"title":"Serie WM-NJG Descargar PDF Detalles de la máquina no Máquina","offer_id":47396919935219,"sku":"Download PDF machine details not Machine","price":0.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-NJG40L","offer_id":47396919967987,"sku":"WM-NJG40L","price":3400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Gelato-Pasteurizer-Machine_1.jpg?v=1751978542","url":"https:\/\/wmmachinery.com\/es-la\/products\/gelato-pasteurizer-machine","provider":"WM machinery","version":"1.0","type":"link"}