{"product_id":"garlic-fermentation-plant-machinery","title":"Máquinas para planta de fermentação de alho com receita experiente de alho fermentado","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gPB5v49zoLQ\" height=\"400\" width=\"Auto\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\" data-mce-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gPB5v49zoLQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e1. Receita de alho fermentado da Planta Industrial de Fermentação de Alho:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeleção: Alho colhido completo, a casca do alho precisa estar firme, sem danos, e cortar a base do caule e a raiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentação: O alho é classificado em discos do fermentador (camada única), colocado no tanque de fermentação, a porta do tanque de fermentação é fechada, os parâmetros de fermentação são definidos (ver o período de fermentação necessário).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA. Período de fermentação: (30 dias)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. A temperatura de fermentação foi de 75 ℃ (umidade 85%), definir o tempo para 288h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. A temperatura de fermentação foi de 65 ℃ (umidade 75%), definir o tempo para 48h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. A temperatura de fermentação foi de 60 ℃ (umidade 70%), o tempo definido é 24h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Oxidação cozida à temperatura ambiente (é 20-35 ℃, 45-55% UR), o tempo é superior a 15 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Valores de temperatura e umidade acima ajustados para cima ou para baixo em 5% de acordo com a situação real do alho)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB. Período de fermentação: (22 dias)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 60-70 ℃ umidade: 80-90% Tempo definido: 30-45h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 53-65 ℃ umidade: 80-90% Tempo definido: 30-45h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 40-55 ℃ umidade: 70-80% Tempo definido: 25-35h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 75-85 ℃ umidade: 80-95% Tempo definido: 30-45h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 65-70 ℃ umidade: 80-95% Tempo definido: 40-55h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 60-70 ℃ umidade: 80-90% Tempo definido: 220-260h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura: 80 ℃ umidade: 85% Tempo definido: 45-60h\u003cspan\u003e    \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e2. Introdução da Máquina de Alho Negro Fermentado:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEquipamento de fermentação de alho negro utilizando método de processamento de alho negro fermentado por reação enzimática, fermentação enzimática contínua por etapas em recipiente selado. O equipamento de fermentação de alho negro tem a função de temperatura e umidade constantes automáticas, melhora o sabor e a qualidade do alho negro e encurta o tempo de processamento (22 dias), pode ser personalizado; Fermentação enzimática automática contínua, processamento simples; O produto retém o ingrediente ativo original ao máximo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Garlic Fermentation Plant Machinery\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/black-galric-fermentation-mchine_600x600.jpg?v=1646543225\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e  Características da Máquina de Alho Negro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Alto desempenho: use o duto de ar com ventilador de placa defletora embutida para garantir temperatura uniforme, alta consistência e baixo desvio de temperatura;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Alta confiabilidade: controlador de temperatura inteligente por microcomputador, a configuração elétrica principal do controle de temperatura é priorizada com dispositivos elétricos de marcas conhecidas nacionais e estrangeiras, controle automático do sistema, maior confiabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. A operação é simples: operação de controle (ying), de acordo com a barra de menu na operação é conveniente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Conveniência de manutenção: o sistema de controle tem a função de autodiagnóstico, e o sistema de controle irá alarmar automaticamente quando houver sobrecarga de sobretemperatura e falta de água e sobrecarga do ventilador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e3. Parâmetro Técnico da Máquina Fermentadora de Alho:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Garlic Fermentation Plant Machinery\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Black-garlic-making-machine-zhenghou-wenming-machinery_600x600.jpg?v=1646542641\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Black-Garlic-Fermentation-Machine_79a40979-eda5-4e55-857f-fe573d777edb_600x600.png?v=1655824106\" alt=\"black garlic fermenter machine technical parameter\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Black-Garlic-Fermentation-Machine_79a40979-eda5-4e55-857f-fe573d777edb_600x600.png?v=1655824106\"\u003eModelo Maior, também podemos projetar maior conforme a exigência dos clientes\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"black garlic fermenter machine technical parameter\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Industrial-Black-Garlic-Fermentation-Machine_600x600.png?v=1655824185\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/Industrial-Black-Garlic-Fermentation-Machine_600x600.png?v=1655824185\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContate-nos para Obter um Orçamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cnt\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eZhengzhou Wenming Machinery Co.,Ltd\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eEndereço: Waibao Industrial Park No. 139 Yangjin Road Jinshui District Zhengzhou City, Zhengzhou, Henan, China.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eEscritório:0086-13-303-831586 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eWhatsapp\/Wechat:  +8615937826701\u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+8615937826701?text=I%E2%80%99m%20interested%20in%20your%20machine%20model%20name\" title=\"Zhengzhou Wenming Machinery contacts\" data-mce-href=\"https:\/\/wa.me\/+8615937826701?text=I%E2%80%99m%20interested%20in%20your%20machine%20model%20name\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eEmail:  info@wmmachinery.comwm01@wmmachinery.com\u003ca href=\"mailto:info@wmmachinery.com\" title=\"send email to Zhengzhou Wenming Machinery LTD\" data-mce-href=\"mailto:info@wmmachinery.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"mailto:wm01@wmmachinery.com\" title=\"email wm01@wmmachinery.com\" data-mce-href=\"mailto:wm01@wmmachinery.com\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\u003cspan\u003eVocê pode nos contatar para obter mais detalhes das máquinas ou nos informar sua exigência, podemos projetar e fabricar máquinas de acordo com sua necessidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/machinerymakeslifebetter.myshopify.com\/pages\/contact\" title=\"Get a quote wenming machine\" data-mce-href=\"https:\/\/machinerymakeslifebetter.myshopify.com\/pages\/contact\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eClique para deixar suas informações e requisitos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara processamento comercial pequeno, também temos máquina mais barata sem controlador de umidade que você pode verificar \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"black garlic machine without humidity controller\" href=\"https:\/\/wmmachinery.com\/products\/fermentation-box-black-garlic-fermenter-machine-black-garlic-fermenting-machine-price\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/wmmachinery.com\/products\/fermentation-box-black-garlic-fermenter-machine-black-garlic-fermenting-machine-price\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMáquina de Alho Negro para uso comercial pequeno\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: #2b00ff; font-size: 1.4em;\"\u003e4. Fotos da Máquina Fermentadora de Alho em nosso Armazém:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Garlic Fermentation Plant Machinery\" src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/WM-HS100_600x600.png?v=1646542686\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/black-garlic-fermenter-machine-in-stock_600x600.jpg?v=1646532351\" alt=\"Garlic Fermentation Plant Machinery\" style=\"float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: none;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopifycdn.net\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/files\/black-garlic-fermenter-machine-in-stock_600x600.jpg?v=1646532351\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Fruit\u0026Vegetable Processing Machines-Wenming Machinery","offers":[{"title":"Compre este enlace gratis para descargar el flujo de procesamiento y el precio de la máquina","offer_id":42895506800883,"sku":"WM-HS Series details Documents PDF not machine","price":0.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-HS030H (30 kg por lote)","offer_id":42895506833651,"sku":"WM- HS030H（30kg per batch）","price":4550.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-HS050H (50 kg por lote)","offer_id":42895506866419,"sku":"WM- HS050H（50kg per batch）","price":5980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-HS100H (100 kg por lote)","offer_id":42895506899187,"sku":"WM- HS5100H（100kg per batch）","price":7420.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-HS200H (200 kg por lote)","offer_id":42895506931955,"sku":"WM- HS200H（200kg per batch）","price":8550.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-HS300H (300 kg por lote)","offer_id":42895506964723,"sku":"WM- HS300H（300kg per batch）","price":11440.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"WM-HS400H (400 kg por lote)","offer_id":42895506997491,"sku":"WM- HS400H（400kg per batch）","price":15980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0613\/0643\/7875\/products\/black-garlic-machine_7f20177e-f61b-4f4c-943a-a369eb882dfd.jpg?v=1655832628","url":"https:\/\/wmmachinery.com\/pt-la\/products\/garlic-fermentation-plant-machinery","provider":"WM machinery","version":"1.0","type":"link"}