商用杀菌锅杀菌机
Dairy Processing Machines--Wenming Machinery
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商用杀菌锅灭菌机高压灭菌设备
一、商用杀菌锅简介：
高压灭菌的工作原理：在食品的高温杀菌过程中，杀菌的主要对象是肉毒杆菌，它会产生对人体造成致命伤害的毒素。会失去生物活性，在100°C环境下6小时左右就会失去生物活性。当然，温度越高，细菌的存活时间就越短。根据科学测试，121°C的灭菌更合适。这时候包装的耐热性很好，食物口感也比较好。 121℃灭菌时，食品中心的F值达到4，食品中不会检出肉毒杆菌，符合商业无菌要求。广泛用于玻璃瓶、锡罐、塑料瓶、袋子等食品的杀菌消毒，真空包装肉类，真空包装肉类杀菌。
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杀菌机的作用是为密封食品的高温杀菌提供环境。它可以在规定的温度、时间和压力下对食品进行杀菌。它具有良好的热分布，即在灭菌过程中，容器内任何一点的温度与平均温度的差值应符合要求。如果某一点的温度低于平均温度，则该点不能达到预定的杀菌F值，该点附近的食品不能满足杀菌要求。热分布均匀度是衡量杀菌锅质量最重要的技术指标，可以通过热分布分析仪进行测量和评价。
食品灭菌器蒸汽高压灭菌器的设计与制造基础
- 压力容器部分按照国家标准GB150-2011《压力容器》设计制造。
- 性能设计参考日本HISAKA和德国STOCKTEC（杀菌锅制造商）的产品特点，主要以锅内热分布均匀为指标设计制造。
- ISO9001-2008质量保证体系和HACCP的设计和制造要求。
2.高压釜技术参数：
物品 |
500*800电加热灭菌器（自动型） |
模型 |
WM-FRT500*800 |
总体积（ m3 ） |
0.2 |
试验压力（ Mpa ） |
0.44 |
设计压力（ Mpa ） |
0.35 |
| 设计温度（ ℃ ） |
147 |
内径（毫米） |
500 |
灭菌筒长度（ mm ） |
800 |
板厚（ mm ） |
4 |
锅身材质 |
SUS30408 |
每罐可装载 |
40kg （以肉制品为例） |
电热粉 |
20千瓦 |
| 尺寸 | 2250*1150*1000mm |
| 重量 | 120公斤 |
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3. 高压釜机图片：
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我们的专业是什么
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食品加工生产线解决方案
我们可以根据客户的要求提供定制的特殊生产线。这些天我们在商业香肠生产线生产线，自动肉汉堡肉饼生产线肉馅饼生产线，薯片生产线，香蕉片生产线，大蒜加工生产线，芦荟凝胶生产线，番茄酱生产线方面积累了丰富的经验生产线，姜粉生产线，酸奶生产线，曲奇饼干生产线，面条生产线等。 您可以让我们知道您的目的或技术流程，我们将设计并提供解决方案。
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包装机
许多客户在加工时还需要在最后一步包装产品。我们还设计了多台自动包装机，以实现快速稳定的包装机，让客户将成品包装成美观的包装。根据不同的方法和材料特性，我们设计了许多不同的包装机。 1.固体物料装袋机：如，巧克力棒包装机、饼干包装机、肉类真空封口机、白糖颗粒包装机、零食包装机等。 2、液体物料包装机：如牛奶袋包装机、番茄酱袋包装机、洗衣粉包装机等 3.粉末或液体灌装到罐子，瓶子的机器：如洗衣粉灌装机，水瓶装机，油灌装机，咖啡粉灌装机等0 4.其他新型包装机：如杯子包装机、弓形包装封口机、米袋缝合包装机、茶叶袋包装机、牙签包装机等。 我们也可以根据客户要求设计机器，您也可以让我们知道您对包装的要求，然后我们可以根据您的需要设计机器。
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郑州文明机械有限公司
凭借在机械行业多年的制造和销售经验，我们还制造其他相关机器，如杀菌机、包装机、测试和检验机、自动升降机、工业清洗机等。
我们擅长根据客户要求提供自动化生产线解决方案。我们以定制设计高品质机器或生产线和“机器让生活更美好，我们制造更好的机器”的最佳服务理念而享有盛誉，并建立了机械行业知名品牌。
真诚欢迎国内外客户加盟，共谋发展，合作共赢。
