灭菌器 高压釜解决方案 高压釜设备
Dairy Processing Machines--Wenming Machinery
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灭菌器 高压釜解决方案 高压釜设备
一、灭菌器高压灭菌器解决方案介绍:
高压灭菌的工作原理:在食品的高温杀菌过程中,杀菌的主要对象是肉毒杆菌,它会产生对人体造成致命伤害的毒素。会失去生物活性,在100°C环境下6小时左右就会失去生物活性。当然,温度越高,细菌的存活时间就越短。根据科学测试,121°C的灭菌更合适。这时候包装的耐热性很好,食物口感也比较好。 121℃灭菌时,食品中心的F值达到4,食品中不会检出肉毒杆菌,符合商业无菌要求。广泛用于玻璃瓶、锡罐、塑料瓶、袋子等食品的杀菌消毒,真空包装肉类,真空包装肉类杀菌。
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杀菌机的作用是为密封食品的高温杀菌提供环境。它可以在规定的温度、时间和压力下对食品进行杀菌。它具有良好的热分布,即在灭菌过程中,容器内任何一点的温度与平均温度的差值应符合要求。如果某一点的温度低于平均温度,则该点不能达到预定的杀菌F值,该点附近的食品不能满足杀菌要求。热分布均匀度是衡量杀菌锅质量最重要的技术指标,可以通过热分布分析仪进行测量和评价。
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食品灭菌器蒸汽高压灭菌器的设计与制造基础
- 压力容器部分按照国家标准GB150-2011《压力容器》设计制造。
- 性能设计参考日本HISAKA和德国STOCKTEC(杀菌锅制造商)的产品特点,主要以锅内热分布均匀为指标设计制造。
- ISO9001-2008质量保证体系和HACCP的设计和制造要求。
2.高压釜技术参数:
物品 |
500*800电加热灭菌器(自动型) |
模型 |
WM-FRT500*800 |
总体积( m3 ) |
0.2 |
试验压力( Mpa ) |
0.44 |
设计压力( Mpa ) |
0.35 |
设计温度( ℃ ) |
147 |
内径(毫米) |
500 |
灭菌筒长度( mm ) |
800 |
板厚( mm ) |
4 |
锅身材质 |
SUS30408 |
每罐可装载 |
40kg (以肉制品为例) |
电热粉 |
20千瓦 |
尺寸 | 2250*1150*1000mm |
重量 | 120公斤 |
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3. 高压釜机图片:
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我们的专业是什么
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食品加工生产线解决方案
我们可以根据客户的要求提供定制的特殊生产线。这些天我们在商业香肠生产线生产线,自动肉汉堡肉饼生产线肉馅饼生产线,薯片生产线,香蕉片生产线,大蒜加工生产线,芦荟凝胶生产线,番茄酱生产线方面积累了丰富的经验生产线,姜粉生产线,酸奶生产线,曲奇饼干生产线,面条生产线等。 您可以让我们知道您的目的或技术流程,我们将设计并提供解决方案。
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包装机
许多客户在加工时还需要在最后一步包装产品。我们还设计了多台自动包装机,以实现快速稳定的包装机,让客户将成品包装成美观的包装。根据不同的方法和材料特性,我们设计了许多不同的包装机。 1.固体物料装袋机:如,巧克力棒包装机、饼干包装机、肉类真空封口机、白糖颗粒包装机、零食包装机等。 2、液体物料包装机:如牛奶袋包装机、番茄酱袋包装机、洗衣粉包装机等 3.粉末或液体灌装到罐子,瓶子的机器:如洗衣粉灌装机,水瓶装机,油灌装机,咖啡粉灌装机等0 4.其他新型包装机:如杯子包装机、弓形包装封口机、米袋缝合包装机、茶叶袋包装机、牙签包装机等。 我们也可以根据客户要求设计机器,您也可以让我们知道您对包装的要求,然后我们可以根据您的需要设计机器。
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郑州文明机械有限公司
凭借在机械行业多年的制造和销售经验,我们还制造其他相关机器,如杀菌机、包装机、测试和检验机、自动升降机、工业清洗机等。
我们擅长根据客户要求提供自动化生产线解决方案。我们以定制设计高品质机器或生产线和“机器让生活更美好,我们制造更好的机器”的最佳服务理念而享有盛誉,并建立了机械行业知名品牌。
真诚欢迎国内外客户加盟,共谋发展,合作共赢。