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小型牛奶巴氏杀菌机 自动巴氏杀菌设备

Dairy Processing Machines--Wenming Machinery

常规价格 $2,350.00 USD
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小型牛奶巴氏杀菌机 自动鸡蛋巴氏杀菌机 牛奶巴氏杀菌设备

1.产品介绍:                                               

牛奶巴氏杀菌机工作原理:鲜奶杀菌机的工作过程(结合以上图片):首先,水箱上层为热水箱,热水箱内的电加热管将热水箱的热水温度加热到95℃,然后打开热水阀门,热水通过循环泵进入奶罐的水循环层,对牛奶进行加热。当牛奶温度升至85℃时,保持半小时,即为杀菌过程。杀菌完成后,关闭热水阀门,打开冷水阀门。冷水通过循环水泵进入水循环层,将牛奶温度降至40-45℃左右,即可直接销售或制作酸奶。

特点:

1.杀菌时间通常可调10-30分钟,杀菌温度60-99摄氏度可调,并配有自动控温装置。

2.杀菌罐具有保温设施,并配有温度填充味装置,有效保证水温平衡。

3.两者均可具有防腐效果,并能保证如蛋白质等营养成分不在大温差范围内变化,保持牛奶原有的品质和口感、颜色等。

4.本牛奶巴氏杀菌机主机组成:水循环罐和奶罐。

5.我公司生产的牛奶杀菌机具有杀菌效果好、噪音小、速度可调、耐用、安全可靠、温度可自动控制、易于维护等特点。

应用:

本牛奶巴氏杀菌机设备广泛用于液体牛奶、果汁、蛋液、中药、生物制药、豆制品、调味品等物料的原始配方确定筛选和更新、产品口感、颜色评估/乳化剂和稳定剂使用、新产品研发和批量巴氏杀菌奶产品生产。生产型巴氏杀菌机集加热、杀菌、冷却于一体。是学校和社区小型巴氏杀菌奶企业的理想成套设备。

2.技术参数                            

项目

自动小型牛奶巴氏杀菌机

型号

WM-PSJ100A

WM-PSJ150A

制冷方式

水冷

水冷

桶体直径

500mm

600mm

奶桶加腿高度

1140mm

1140mm

奶桶内部高度

300mm/295mm

300mm/295mm

容量(L/次)

10-100kg/次

10-150kg/次

材质

SUS304

SUS304

杀菌时间

10-30min(可调)

10-30min(可调)

杀菌温度

60-99°C(可调)

60-99°C(可调)

加热周期

25-35min

25-35min

电压,功率

380v/220v 6kw

380v /220v 9kw

机器尺寸

1400*700*1300mm

1400*700*1300mm

重量

170kg

170kg

 

项目

小型半自动50L牛奶巴氏杀菌机

型号

WM-PSJ50

small-milk-pasteurization-machine.jpg

小型半自动牛奶巴氏杀菌机

制冷方式

水冷

桶体直径

500mm

奶桶加腿高度

1200mm

奶桶内部高度

300mm/295mm

产量(L/次)

10-50kg/次

材质

SUS304

杀菌时间

10-30min(可调)

杀菌温度

60-99°C(可调)

加热周期

25-35min

电压,功率

220v 2kw

机器尺寸

700*750*1300mm

重量

50kg

我们还可以制造压缩机冷藏冷却方式选项的型号,或使用冰块冷却,以便于冷却巴氏杀菌奶,如果您感兴趣,可以联系我们了解更多。

三种冷却方式的区别:水箱中水的冷却手段不同,导致冷却速度不同,但加热和杀菌效果相同。

标准款是最经济的,自来水冷却。自来水冷却型仅保留一个热水箱。冷却时,直接引入自来水循环冷却牛奶。在冷却过程中,消耗约1立方米的水。

优缺点:经济,外观小巧,占地面积不到一平方米,虽然自来水似乎有点贵,但加工后的水可以用于其他用途,它只是升高了温度,所以不能浪费。

制冷压缩机制冷方式,是最贵的,增加了一个外部制冷压缩机(与空调制冷压缩机相同),通过制冷压缩机冷却水箱中的水;

优缺点:安装这种制冷压缩机时,需要充氟,价格相对昂贵,并且每次冷却都需要消耗电力。

冰块制冷方式节省了制冷压缩机的成本,而是在冷水箱上开设一个加冰口,利用冰水混合物的温度循环冷却牛奶。

优缺点:冰水混合物的温度相对较低,达到零度,而压缩机冷却时,水箱中的水最低只能冷却到7度。冷却速度与制冷压缩机相似,甚至稍快。但价格便宜得多。晚上在冰箱里冻一小碗冰,第二天使用。

3.小型牛奶巴氏杀菌机视频和图片 

 

我们的Youtube频道(您可以关注我们查看最新机器视频):

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